Alles vorbereitet für das Wintergemüse

Der Folientunnel steht bereit: das Wintergemüse kann kommen. Unsere solidarische Landwirtschaft Ackerschön unter der Leitung von Peter und Gundel ist ganz fleißig dabei:

Schon im August haben wir eine Reihe verschiedener Kohlgewächse ausgepflanzt um zu prüfen, welche eventuell als Überwinterungsgemüse für eine Ernte im zeitigen Frühjahr geeignet sind. Nun kommt die Zeit wo sich zeigen wird, was den Kältetest übersteht. Auf unserem Schafflerberg-Acker mit seiner ganztags schattigen Lage herrschen schon seit geraumer Zeit frostige Temperaturen. Der Boden ist nun gefroren, und es ist absehbar, dass das auch in den nächsten Wochen so bleiben wird. Weiterlesen im Ackerschön-Blog.

 

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